⇒ 2 căni de paste
⇒ 2 căni de brocoli
⇒ 2 căni de ciuperci
⇒ 3 dinți de usturoi
⇒ sucul și coaja de la o jumătate de lămâie
⇒ parmezan
⇒ ulei de măsline, sare, piper după gust
👇 Mod de preparare:
Se pune apă la fiert într-o oală și se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe pachet.
Se toacă mărunt usturoiul, se taie felii ciupercile și în bucățele brocoli.
Se încinge uleiul într-o tigaie adâncă și se adaugă usturoiul. Se călește până se înmoaie, apoi se adaugă brocoli și ciupercile, se călesc și ele timp de 2-3 min la foc mediu.
Se adaugă în tigaie pastele fierte, sucul și coaja rasă de la o jumătate de lămâie și se încorporează bine cu restul ingredientelor. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se stinge focul și se servește cu parmezan ras deasupra.
POFTĂ BUNĂ!!!
No comments:
Post a Comment