👉 Ingrediente:
⇒ 500 g brânză proaspătă de vaci
⇒ 1 tsp/linguriță de esență de vanilie
⇒ 4 ouă
⇒ 3 Tbsp/ linguri de miere de albine
⇒ 50 g stafide
⇒ 160 g făină
⇒ 1 tsp/ linguriță de bicarbonat de sodiu
⇒ 1 tsp/linguriță de esență de vanilie
⇒ 4 ouă
⇒ 3 Tbsp/ linguri de miere de albine
⇒ 50 g stafide
⇒ 160 g făină
⇒ 1 tsp/ linguriță de bicarbonat de sodiu
2 linguri ulei pentru fiecare prajire
Cum se face aluatul pentru pancakes cu brânză de vaci:
Într-un vas mediu spargeți 4 ouă și amestecați-le cu un tel. Adăugați 500 g brânză proaspătă de vaci, 1 linguriță esență de vanilie, 3 linguri de miere (45 ml) și amestecați până încorporați ingredientele. Adăugați apoi 50 g de stafide.
Într-un alt vas uscat cerneți 160 g de făină și 1 linguriță de bicarbonat de sodiu. Amestecați și încorporați cu ingredientele lichide.
Puneți tigaia pe foc și adaugați 2 linguri de ulei. Când uleiul este încins, cu ajutorul unei lingure formați pancaches rotunde. Prăjiți-le aprox. 2 min. pe fiecare parte la foc mediu.
Pancakes cu brânză de vaci se servesc fierbinți cu smântână, sirop de fructe, dulcețuri sau cu de toate câte puțin - un deliciu pentru familie la micul dejun!
POFTĂ BUNĂ!!!
No comments:
Post a Comment