Copiii nu-și amintesc ceea ce încerci să-i înveți. Ei iși amintesc ceea ce ești. - Jim Henson
👉 Ingrediente:
⇒ 500 g - dovlecel
⇒ 3 ouă
⇒ 80 g - cașcaval/brânză de casă/parmezan
⇒ 1 cățel de usturoi
⇒ 2 linguri cu vârf - făină albă de grâu
⇒ ulei pentru uns tigaia
👇 Mod de preparare:
Dați dovlecelul prin rozătoarea mică, tot cu coarjă și apoi scurgeți-l bine de suc.
Într-un bol spargeți ouăle și mixațile puțin. Adăugați făina și amestecați până ingredientele se încorporează între ele și nu mai sunt cocoloașe.
Dați prin rozătoare un cățel de usturoi și cașcavalul sau parmezanul, în fucție de preferințe sau ce aveți prin frigider, brânza de casă poate fi mărunțită cu furculița și apoi integrați-le cu celelalte ingrediente din bol.
La final adăugați dovlecelul ras și bine scurs, amestecați.
Ungeți o tigaie antiaderentă cu ulei, după care ștergeți cu un șervețel.
Turnați cu o lingură aluatul în tigaie, per pancakes e necesar de 3 linguri de aluat, astfel din toată această compoziție vor ieși aproximativ 6 pancakes. Rumeniți-le pe fiecare parte și serviți-le picilor. Cu puțină sare, sunt la fel de delicioase și pentru adulți.
POFTĂ BUNĂ LA PICI!!!
No comments:
Post a Comment